Октоберфест приносит в Вифлеем вкус немецкой культуры

БЕТЛЕЕМ, Пенсильвания. — Кто приходит на Октоберфест в SteelStacks?

Наташа Ромиг из Вифлеема и ее жених Ник пьют пиво и перекусывают за неделю до свадьбы. Даже их шафер, родившийся во Флитвуде, округ Беркс, но живущий в Японии, так и делает.

И Шон Микка из Аллентауна отлично вписался, когда он прогуливался по фестивалю в раскачивающихся ледерхозенах.

А Гретхен Хубер, родившаяся недалеко от Гамбурга, вспомнила домашний вкус, когда она жевала отродье Карла Эмера.

Кто приезжает на Октоберфест? Любой и каждый, кто любит еду, пиво, музыку и дружелюбные лица.

«Подобные фестивали — это еще одна причина, почему людям нравится жить здесь или думают о переезде сюда», — сказала Марианна Россович из Эммауса, потягивая пиво из кружки Октоберфеста.

Вечер открытия 13-го ежегодного Октоберфеста в SteelStacks — это начало последовательных выходных с немецкой музыкой, развлечениями, едой, соревнованиями по собачьим бегам, показом мод, забегом на 5 км, Brewer's Village, PierogiPalooza и многим другим.

Фестиваль, спонсируемый ArtsQuest, пройдет с пятницы, 6 октября, по воскресенье, 8 октября, а затем с пятницы, 13 октября, по воскресенье, 15 октября.

Полное расписание можно посмотреть здесь.

Празднования в семи разных местах в пятницу проходили с 17:00 до 22:00, а Робби Лоуренс и группа сталелитейщиков из Вифлеема открыли развлекательную программу в Биргартене Сэмюэля Адамса/Dogfish Head.

«Мы продолжаем играть польку и решили приехать сюда, чтобы продолжить прославлять немецко-австрийское наследие», — сказал 29-летний Лоуренс, уроженец долины Лихай в шестом поколении.

«Мы играем, чтобы познакомить с этой музыкой новые поколения, чтобы сохранить эту музыку живой и процветающей в долине Лихай.

«У меня музыкальное образование в Моравии. Я считаю, что три самых захватывающих и воодушевляющих жанра музыки — это дискотека, марши и полька».

Немцы, поляки и другие иммигранты из Центральной Европы сохранили танец, даже когда более широкая культура перешла к новым увлечениям.

Другая музыка в пятницу вечером включала, помимо прочего, сеты Мелоди Круз, записывающейся артистки и уроженки Катасауквы, уроженца Аллентауна Стива Броски и группы Sons of Izzy из долины Лихай.

Фестиваль продолжается в субботу и воскресенье, каждый день с полудня до 22:00, с музыкой в ​​течение всего дня на всех площадках. Также оба дня пройдут Парад щенков Октоберфеста и Винерские собачьи бега.

Вечер премьеры в пятницу был эпикурейским наслаждением, включая немецкие ребрышки, штрудель и картофельные оладьи.

Когда у стенда с продуктами питания выстроилась очередь, владелец Джим Робертс из Эммауса стоял у гриля, разливая тесто для картофельных блинов и ухаживая за угощениями, пока они не стали золотисто-коричневыми.

«Это наш 13-й год на Октоберфесте», — сказал Робертс. «Это просто прекрасное время, чтобы оказаться среди всех этих людей, которым нравится такая еда».

Пол Уильямс-младший и его отец Пол гордо стояли за небольшим столом, заваленным выставленными на продажу настоящими немецкими пивными кружками всех размеров, в том числе одной, которой более 100 лет.

«Мы узнали об этом фестивале на Facebook и решили приехать», — сказал Уильямс-младший, уроженец Питтстона на северо-востоке Пенсильвании. «Мы рады, что сделали это».

Среди наиболее ожидаемых и посещаемых событий Октоберфеста — чемпионат штата Пенсильвания по Штейнхолдингу на Октоберфест-Арене.

Полуфиналы состоятся в субботу, 7 октября, в 18:00. Финал состоится в субботу, 14 октября, в 18:00.

Победители в мужском и женском дивизионах будут названы чемпионами Штейнхолдинга штата Пенсильвания и получат денежный приз в размере 500 долларов.

Большинство людей не держат кружку пива изо рта ни на несколько минут. В тот момент, когда пена оказывается в их кувшине, она быстро поднимается к их губам.

Но во время соревнований по удержанию кружки цель состоит именно в этом — вытянуть руку прямо и параллельно земле, держа при этом кружку с пивом, которая весит пять фунтов, включая 1 литр пива. Победителем становится тот, кто последним держит пиво.