Пивоваренная компания Bagg's Square проведет третий ежегодный фестиваль Baggstoberfest

В пивоварне Bagg's Square Brewing Co есть медведь с пивом.

При входе в заведение гостей встречает существо, предлагающее массивную кружку, наполненную элем.

Деревянная статуя была вырезана мастером Марком Тайе на прошлогоднем фестивале Баггстоберфест; Тёе вернется в этом году, чтобы вырезать еще одну статую для третьего ежегодного Баггстоберфеста, версии немецкого пивного фестиваля Октоберфест, разработанного пивоварней.

Кайла Катальдо, бармен пивоваренной компании Bagg's Square, которая до сих пор участвовала в каждом фестивале Baggstoberfest, сказала, что в этом году снова будет представлена ​​полоса препятствий в батуте. Она сказала, что этот курс — одно из самых увлекательных занятий, которые она когда-либо делала.

«Я никогда в жизни так не смеялся после этого», — сказал Катальдо.

Посетителей немецкого фестиваля ждут живая музыка, танцы, конкурсы костюмов в дирндле и ледерхозенах и, конечно же, обильное пиво.

«Кто не любит праздники?» сказала владелица Дженнифер Эрл. «А Октоберфест — это настоящий фестиваль пива. Речь идет просто о попытке привлечь людей в город, отпраздновать то, что мы делаем, и хорошо провести время».

На открытие Bagg's Square Brewing Co. Эрл и ее муж вдохновились после поездки в Дюссельдорф, Германия, в 2014 году. Они были очарованы немецкой пивной культурой и хотели вернуть свой опыт в Ютику.

«На самом деле в этом районе не было немецких ресторанов или чего-то подобного, поэтому мы подумали, что это будет действительно хорошая возможность сделать что-то новое», — сказал Эрл.

Эрл также ценит участие в продолжающемся возрождении Бэггс-сквер. Она сказала, что район красивый и имеет богатую историю.

«Мы рады быть частью возобновления этого процесса», — сказал Эрл.

Пивоваренная компания Bagg's Square Brewing Co. предлагает крафтовое пиво собственного производства, в котором сочетаются немецкие мотивы и креативные вкусы. Альтбир, пиво из Дюссельдорфа, всегда присутствует в меню; Эрл называет это пивом, с которого все началось. Также на разлив: Märzen, традиционное немецкое пиво Октоберфеста, персиковое кислое, и Coffee Gold, насыщенный азотом золотой эль с гладкой кремовой текстурой.

Альтбир, что в переводе с немецкого означает «старое пиво», — личный фаворит Катальдо.

«В нем есть немного карамели, немного шоколада, и на заднем плане можно почувствовать нотки кофе», — сказал Катальдо.

Все это пиво и многое другое будет доступно на фестивале Baggstoberfest, а также традиционные фестивальные блюда, такие как хот-доги, гамбургеры и мягкие крендели с солью.

Гости могут посоревноваться в вышеупомянутой полосе препятствий и костюмированных конкурсах, чтобы получить шанс пожизненно выиграть бесплатное пиво. Катальдо рассказал, что в прошлые годы гости изо всех сил старались наряжаться. Один гость в прошлом году даже носил пивные носки, которые в поднятом состоянии напоминали пивную кружку с ручкой.

С музыкой немецкого дуэта певцов и авторов песен Beth & Fritz и группы Homebound из Центрального Нью-Йорка, а также танцами в исполнении Edelweiss Schuhplattlers, немецко-австрийской труппы народного танца, Baggstoberfest прославит немецкие корни и все, что может предложить регион.

Катальдо хочет подчеркнуть, что Bagg's Square занимается пивом, причем хорошим пивом.

«Мы очень рады возможности варить пиво и знакомить людей с новыми вкусами, которых они раньше не пробовали», — сказал Катальдо. «Всех нас, барменов, учили этому. Вы можете прийти и сказать мне, какое пиво вам нравится, и мы найдем то, что действительно затронет ваши вкусовые рецепторы».

Что:Баггстоберфест

Когда:С полудня до 23:45 субботы, 16 сентября.

Где:Пивоваренная компания Bagg's Square, 330 Main St., Suite # 1, Utica

Допуск:10 долларов США или бесплатно для членов Bagg's BierKlüb.